Ruiz Torres
Extremadura DO

Bodegas Ruiz Torres wurde im Jahre 1870 gegründet und ist ein Familienunternehmen. Zur Zeit wird die Bodega in dritter Generation vom Eigentümer Antonio Ruiz Torres geleitet. Dank den Weinen Ruiz Torres ist die Gemeinde Cañamero in der Nähe von Cáceres weltbekannt.

Die Qualität der Weine wird dank der grossen Arbeit der Bodega auf hoher Qualität gehalten. Alle Weine durchlaufen einen einheitlichen Prozess zu allen Zeiten der Erarbeitung, also von den Reben in den Weinbergen über die Herstellung bis zur Abfüllstation der Flaschen.

Die Finca "La Alberquilla", etwas ausserhalb der Gemeinde Cañamero gelegen, befindet sich auf einer Höhe über Meer von 800 m und einer durchschnittlichen Niederschlagsmenge von 1.200 mm im Jahr, womit ein spezielle Grundlage für den Weinbau geschaffen ist.

Im der Finca angegliederten Museum über die Weinkultur können die Besucher die Geschichte der Bodega Ruiz Torres vom 18. Jahrhundert bis heute verfolgen.