Oscar Olmos
Jumilla

Oscar Olmos ist ein sehr junger Weinbauer, der sich den Bio-Weinen in JUMILLA DOP (Spanien) verschrieben hat. Es handelt sich hier um ein kleines, persönliches Projekt und seine ersten Weine wurden erst im 2015 auf dem Markt präsentiert.
Die Weinberge befinden sich im Valle Hoya de Torres, nördlich der Stadt Jumilla über 800 Meter über Meer gelegen, ist die Gegend einer der höchsten innerhalb der DO Jumilla.  Dies ermöglicht unter anderem frischere Weine, als sonst aus dieser Gegend gewohnt, herzustellen.
Der gesamte Weinberg ist BIO qualifiziert.
LA SIRVIENTA it ein sehr persönlicher Wein, der sich stark von den typischen Airén-Weinen differenziert.
Bei beiden Weinen werden sehr wenig Flachen abgefüllt, beim Princesa knapp unter 5000,
bei La Sirvienta weniger als 2000.

Jumilla D.O.

körperreiche und alkoholstare BioWeine

La Servienta 2016

Artikelnummer: 0011

Region : Jumilla, Spanien

Rebsorte: Airén
Jahr: 2016
Weinart: Weisswein
3 Mt. im Holzfass, vollmundig, niedriger Säuregehalt, sehr leicht zum trinken
Alkohol 14,00 % Vol.

sfr 21.00

La Princesa 2016

Artikelnummer: 0012

Region : Jumilla, Spanien

Rebsorte: Monastrell
Jahr: 2016
Weinart: Rotwein
6 Mt. im Holzfass, frisch,
animierend und mit einem langen Nachhall
Alkohol 14,50 % Vol.

sfr 14.00