Nadigna
Rías Baixas DO

Der Albariño Nadigna ist ein authentischer Wein mit der Handschrift der Herkunftsbezeichnung D.O Rías Baixas, der aus der Familientradition und den Lehren der Großmutter Anadigna des Winzers entstanden ist. Mama Nadina hinterließ uns nicht nur die fruchtbaren Böden in den Rías Baixas, nicht nur die Rebstöcke, die sie beschnitt, düngte und wie einige ihrer Enkel verwöhnte, sondern auch das Wissen ihrer Vorfahren, die Liebe zu gut erledigten Dingen und dem Wein, der sie in der Gegend Meaño berühmt machte. Rías Baixas Nadigna ist ihr Erbe, und der heutige Kellermeister Carlos Rey Lustres fühlt sich dafür verantwortlich, die Hingabe seiner Familie an die Reben durch jedes Glas seines Albariño weiterzugeben.

Die Traube ist das von uns verwöhnte Mädchen! Carlos Rey Lustres und seine Familie pflegen den traditionellen Herstellungsprozess, bei dem die Trauben in ihren Weinbergen im Tal Val do Salnés von Hand ausgewählt und gelesen werden. Bei der Herstellung kombinieren sie die modernsten Weinbauverfahren mit dem Wissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde, um diesen so persönlichen und exklusiven Rías Baixas hervorzubringen, auf den sie sehr stolz sein dürfen.